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Minesine
猪肝的好处：明目👁️：猪肝有丰富的维生素A，有助恢复视力，预防夜盲症补血补铁🩸：猪肝铁元素含量高，帮助改善贫血，尤其是女性可以多吃点，贫血也可以多吃点蒸出来的猪肝吃着不腥，做法也简单
用料
猪肝
1只
醋
适量
生抽
适量
小米椒🌶️
1只
盐🧂
少许
青椒🫑
半只
超简单 猪肝做法 蒸猪肝的做法
新鲜猪肝一只，洗干净放盘子里猪肝一整个比较大的话，切成两半哦
冷水上锅，水多一点，要蒸25分钟，水太少会烧干锅
开火蒸，水开后开始计时，25分钟，如果整个猪肝块很大可以切成两半，方便出血🩸，稍微多蒸几分钟
蒸完之后是这个样子，有析出的沫子，去掉
把猪肝切片，再调个凉拌汁蘸着吃就可以😋 可以随意，简单就是放点生抽，醋，小米辣🌶️切碎，再来点青椒🫑切碎，放点盐，香油都行