【馓饭的做法步骤图，馓饭怎么做好吃】素食欢喜者

小米洗净入水，大火烧开后转小火熬10分钟左右

备适量玉米面和少量白面

土豆去皮后切丝，水中泡一下

炒土豆丝（可加入适量辣椒酱）

一手将玉米面缓慢地、均匀的撒入米汤中，另一手拿勺子不停地顺时针搅拌（最后可以撒少量白面；🔥调至中小火即可）

玉米面加至粘稠后，盖盖子焖5分钟

可以配土豆丝，也可以配酸菜、炒青椒等依个人喜好