[小教室]常用刨刀

刨刀介紹

在木工的領域，刨刀是最基本的手工具，刨刀的種類相當的多，從整理木料用的、將木料鉋光的、修飾形狀用的、製作溝槽使用的，甚或倒角使用的，每一項工序幾乎都可配對到相對應的刨刀。

木工新手入門的工具箱中，最基本的鉋刀款，建議可準備中鉋、中小鉋、丸鉋。

中鉋

刀刃寬：2寸 (60mm)、寸8 (55mm)

鉋台長度：8寸

用來刨平木材表面，可選有把手款式，把手可拆卸。

中小鉋

刀刃寬：寸4 (42mm)

鉋台長度：5寸5 (165mm)至6寸 (180mm)。

木料小處修平或導角線條。

丸鉋

中丸鉋

刀刃寬約：2寸2分（65mm）

鉋台長度：5寸6分（170mm）

小丸鉋

刀刃寬約：1寸4分（42mm）

鉋台長度：4寸5分（135mm）

用來鉋修外圓。「丸鉋」因地區不同，名稱也有不同，其他稱呼如：滾鉋、彎鉋、牛角鉋等。

短鉋

全名「光平短鉋」，俗稱「搤刨」（音：iah-khau-á）。

「搤刨」，河洛語意「挖刨」，操作短鉋的動作由下往上揚，有挖的動作，所以俗稱「搤刨」。

尺寸多，刀刃寬：1寸2分至2寸都有。

鉋台長度：5寸2分、5寸5分。

用來刨光、修平大面積木作表面突出者。

小鉋

小鉋為平鉋中最小者，形狀小巧靈活，通常用來修飾偶發小位置的不平整，所以木工師傅有時稱為「偷吃鉋」或「賊鉋」。

花生糖鉋

刀刃寬：寸8

鉋台長度：8寸

專用於刨削花生糖磚，產生花生糖粉，通常是小吃-花生糖捲冰淇淋使用。

花生糖鉋長相類似中鉋，特別的地方在加寬的膛口，方便盛裝花生粉，以及加大的刃口，避免帶糖分的花生粉阻塞刃口。

參考資料：

洋臻工房刨刀知識館 https://lugangsi.blogspot.com/

鉋光掠影 詹益農一甲子的鉋藝年華/總編輯 林寬裕/ 新北市政府文化局/出版日期 中華民國106年12月

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